精德制冷 JDZL
歡迎光臨本站
專業建造:保鮮庫、氣調庫、冷凍庫、速凍庫、空氣能烘干房
13880864725
咨詢服務熱線
新聞詳情

冷庫板在餐飲業的應用

 二維碼 56

  冷庫板作為一種物品儲存方面的必要材料,因為自身的性能的優勢,在很多行業都有應用,在餐飲行業的應用是怎么樣的,具有怎樣的應用條件,那么下面這篇文章為大家一一講解。


fslg1(1).jpg


  隨著餐飲服務業的快速發展,人們對食品安全問題日益關注,食品的正確貯存成為食品安全體系中的重要環節,餐飲服務單位的食品貯存設施更是食品安全的重要保證。廚房布局設計應滿足既定菜式的需要,嚴格按照生、熟、潔、污、分設。廚房需要安裝制冷設備調控溫度的區域包括冷庫和加工操作區。


  餐飲行業的廚房冷庫設置一般分為5℃度和-18℃兩個溫區;加工操作區分為粗加工區、精加工區、冷菜間、宰割間等專間,加工操作區一般控制在16℃,宰割專間控制在12℃,加工操作區均要按照食品潔凈加工操作間的要求吊裝冷庫板。


  冷庫板的應用領域和應用方面很多,因為自身性能的原因,在溫度方面有要求的行業,都選用這種材料,在我國經濟發展和以后的溫度調控材料的研發中,冷庫板將會有更大的發展空間。


  成都精德制冷從事冷庫工程多年,有豐富的冷庫安裝建造和改造維修經驗。若大家對果蔬保鮮冷庫選型或其他冷庫問題有疑問 的,可以通過網站中的方式與我們聯系,我們會**時間為您解答。需要改造冷庫、維修設備或其他制冷工程的也可以隨時與 我們聯系,熱誠歡迎各界人士咨詢、洽談、合作!


文章分類: 冷庫知識
在線客服
 
 
——————
熱線電話
028-82613926
13880864725
website qrcode